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七星彩高手论坛交流区: 玉米预防结肠癌是真是假?阿k哥带你一探究竟

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来源:蔬果资讯频道编辑:阿k发布日期:2015/8/10

南国七星彩票论坛社区 www.4o6qr.com.cn 大家都经常出去买菜吗?得到的答案可能有很多种。经常出去买菜的同学能都知道菜市场现在有很多新鲜的玉米,种类还不少,有甜玉米、糯玉米、水果玉米等等。爱吃玉米的同学可得趁早喽。

玉米不仅北方人喜欢吃,南方人也喜欢上。有嚼劲、锻炼牙齿呢!是小朋友最好的磨牙棒,磨一磨还出来甜甜的玉米须呢!玉米大受欢迎,玉米能够预防结肠癌的说法也随之而来,很多人不知道真假,今天小编就带你了解个明白。

水果玉米

玉米预防结肠癌的说法是真是假

我们专门请教了知名专家,专家告诉我们玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

不仅仅是玉米,小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。红薯之所以被称为抗癌食品的冠军菜,也正是这个道理。因此,要多食用薯类、鱼类及豆制品,特别是五谷杂粮,如麦类和保麸面粉等纤维素高的食物,都有利于预防结肠癌。

事实证明像玉米、小米、大麦等纤维素多的食物都能预防结肠癌。那么玉米预防结肠癌这一结论成立。

浅谈玉米营养价值与功效

玉米里边的含有不少卵磷脂、维生素E,都是我们人体必须的。玉米主要给我们提供碳水化合物,也就是我们俗话说的淀粉。玉米含烟酸比较多,这是一种B族维生素,预防赖皮病发生。

玉米具有很强的保健价值。随着玉米被世界重新认识,许多人称之为“未来的谷物”,也是比较好的主食之一。

玉米中所含的亚油酸、维生素E等物质、具有降低血液中胆固醇的作用。临床实践证明,经常食用玉米及其制品,对冠心病、动脉硬化症有辅助疗效;其次,玉米中还含有一种抗癌因子-谷胱甘肽,它在人体内能与多种外来的致癌物质相结合而排出体外。

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